Este un cuțit care poate îndeplini multe sarcini în bucătărie. Cu acest cuțit versatil, puteți face toate aceste mici sarcini de tăiere, cum ar fi tăierea cepei, tăierea ierburilor și curățarea și tăierea legumelor. Lama ușor mai lungă este convenabilă atunci când nu aveți nevoie de înălțimea unui cuțit de bucătar, în timp ce un cuțit de curățare este prea mic pentru a fi confortabil.
Este potrivit pentru persoanele stângace.