The definition of raw material in cooking, simplest recipes that with the ingredients of the people there create incomparable flavors.

Excellent edition. It includes recipes for fish, legumes, seafood, oily dishes, while also having rich accompanying photographic material and texts that reflect the living environment of these people.

Reading the book, apart from being an excellent cooking guide, one also discovers an interesting read.

Μία εντελώς διαφορετική προσέγγιση στον τρόπο παρασκευής του φαγητού.Απλά καθημερινά φαγητά που όλοι τα έχουμε μαγειρέψει απογειώνονται.Σε πλήρη σχεδόν αντίθεση με τους μεγάλους μαγείρους και σεφ.