-
Rohnson Mașină de cafea espresso 1350W Presiune 20bar Argint
la 09-07-2024Mașina de espresso Rohnson R-98013 a fost lansată pentru a răspunde întrebării "Pot să fac ușor freddo acasă?"
Din expresia "Hot and Cold" din numele său, nu este dificil de înțeles că se întâmplă ceva cu rece. Ei bine, această mașină de espresso în particular, pe lângă cafeaua fierbinte ca de obicei, are și o funcție pentru extragerea cafelei reci pentru a face teoretic prepararea băuturilor reci pe bază de espresso mai ușoară și mai imediată.
Primele impresii
Înainte de a trece la teste, să aruncăm o privire asupra ei. În interiorul pachetului, se află evident dispozitivul, cu un design subțire și o carcasă frumoasă din oțel inoxidabil. Pe partea din față, există 4 butoane de funcționare cu iluminare LED albastră. Pe lateral, se află roata de control a aburului și duza pentru spumarea laptelui.Desigur, pachetul include filtrul de cafea, cele 2 coșuri pentru o singură și o dublă porție, lingurița de dozare/tamper și manualul de utilizare.
La baza mașinii, se află un recipient detașabil pentru colectarea lichidului, cu un capac metalic, iar în spate, se află un rezervor de apă detașabil cu o capacitate de 1,2 litri. Pe partea de sus, veți găsi încălzitorul de cești.
Presiunea pompei este de 20 de bari, iar puterea mașinii este de 1350W.
Teste
Cu mașina de espresso Rohnson R-98013, am trebuit să fac două tipuri diferite de teste. Performanța în prepararea cafelei fierbinți și a laptelui spumat, precum și pentru punctul său de vânzare, care este extragerea cafelei reci. Aici, trebuie menționat că cafeaua în setarea Cold nu iese înghețată, ci mai puțin fierbinte, așa cum nu ar putea fi altfel, mai ales într-o mașină de acest cost.
Ca de obicei, am încercat atât cafeaua măcinată prealabil din piață, cât și cafeaua măcinată proaspăt de la o cafenea.
În ceea ce privește espresso, performanța sa este ceea ce te-ai aștepta de la o mașină din această categorie. Cremă frumoasă, aromă plăcută și în general nicio plângere, indiferent dacă este vorba de o porție dublă sau simplă.
Producția de lapte spumat cu duza a fost netedă și fără probleme, cu un rezultat catifelat. Acest lucru depinde întotdeauna de abilitățile și practica utilizatorului.
În orice caz, așa cum spun întotdeauna, odată cu achiziționarea unei astfel de mașini de espresso, recomand să cumpărați și o mașină de spumare a laptelui. Va fi mai ușor și mai rapid, iar voi veți putea avea lapte spumat rece, în special cu Rohnson R-98013, unde ați rezolvat (într-o anumită măsură) problema freddo-ului. Ca utilizator mediu, nu văd motivul să mă chinui atât de mult să obțin mereu lapte spumat fierbinte așa cum îmi doresc folosind duza.
Unii s-ar putea deranja de lipsa oprirea automată a extracției, care se oprește prin apăsarea din nou a butonului. Este cu siguranță ceva care ajută, deși personal prefer să am control. Acest lucru vă permite să determinați extracția în funcție de varietatea de cafea, cantitate, etc. Acesta este un lucru pe care chiar și mașinile de espresso mai scumpe nu îl au, tocmai din acest motiv. Mi-ar plăcea să existe pentru comoditatea majorității consumatorilor care vor opta pentru un astfel de nivel de mașină, dar nu consider că este un aspect negativ.
Și acum să trecem la punctul de vânzare al mașinii de espresso Rohnson R-98013, prepararea de espresso rece pentru freddo. Aici, lucrurile funcționează într-un mod similar, adică cafeaua (de obicei o porție dublă) intră în filtrul de cafea, apăsăm butonul cu fulg de zăpadă și cafeaua iese. Nu fierbinte. Evident, nu înghețată, ci la o temperatură călduță, astfel încât cuburile de gheață să nu se topească rapid, dar să se răcească mai repede cu adăugarea altora.
Producătorul sugerează folosirea apei reci din frigider în recipient. Am încercat toate cele 3 cazuri, apă de la robinet, rece din frigider și înghețată cu cuburi de gheață. Nu am observat nicio diferență semnificativă în rezultatul final cu cele 3 metode, dar evident, cu cât este mai rece, cu atât va fi mai puțin călduț.
Aici avantajul este că pui paharul direct și cafeaua cade pe cuburile de gheață și ai espresso-ul tău freddo gata. Acum, pentru adăugarea zahărului, și pentru a se topi, Rohnson sugerează folosirea duzei de abur pentru câteva secunde.
Desigur, trebuie să vedem elefantul din cameră pentru a calma entuziaștii de espresso. Unul dintre principiile de bază în prepararea espresso-ului este temperatura corectă a apei în timpul extracției, pentru a obține tot aromele și elementele cafelei. Aici, cu temperatura mai scăzută, sunt făcute evident unele compromisuri necesare. Nu este ca freddo-ul pe care l-ai bea afară, dar în numele comodității și vitezei, rezultatul este satisfăcător.
Mi-ar plăcea o distanță mai mare de la bază la închidere pentru a putea acomoda cu ușurință pahare mai înalte, deoarece vorbim despre freddo. Evident nu pahare de 15cm, dar așa cum este acum, un pahar relativ mic la X cm abia se potrivește. Cu atât mai mult că nu este nevoie să transferi în alt pahar dorit după extracție.
Verdict final
La 100€ și ceva cât costă în prezent pe piață, Rohnson R-98013 este cu siguranță o mașină de espresso pentru începători pe care ar trebui să o iei în considerare dacă o cauți. Este frumoasă, cu un design și dimensiuni plăcute, iar rezultatul espresso-ului este satisfăcător pentru nivelul său. Aș putea să o recomand doar pentru aceste motive, dar și cu opțiunea pentru espresso rece care îți va ușura ușor viața cu modul în care funcționează, cu tot ce implică, este cu siguranță un alt plus, pentru utilizatorii nu foarte pretențioși.
-
Rohnson Aragaz multifuncțional 1700W cu Capacitate 3lt Negru
la 17-06-2024Din cei 7 ani în care am revizuit produse, multicookerul Rohnson R-Mix n Cook R-5834 este cel la care am fost în același timp foarte sceptic și entuziasmat.
Multicookere de acest fel au fost pe piață de mulți ani, dar nu am avut niciodată ocazia să folosesc sau să văd unul în acțiune de aproape, așa că nu știam la ce să mă aștept.
Rohnson a lansat recent propria versiune, care are până la 30 de funcții diferite. L-am testat timp de aproximativ o lună, așa că să vedem cum a fost întreaga experiență!
Deschiderea pachetului
Începem cu deschiderea pachetului și în interior găsim baza multicookerului unde se află vasul. Are un ecran tactil TFT de 5 inch și un buton rotativ pentru selectarea anumitor funcții.Vasul din metal are o capacitate de 3 litri, cu mânere și indicatori de cantitate în interior. Are un capac de blocare și un capac detașabil/măsurător mic.
Pentru a realiza cele 30 de funcții, vine natural cu accesoriile necesare:
• Lamă de tăiere
• Lamă de amestecare
• Lamă de aluat
• Tel fluture
• Spatulă din silicon
• Coș de strecurat
• Și cuptorul cu aburi cu bază, tavă și capac.Dispozitivul are și o balanță încorporată pentru conținutul vasului până la 5 kg, are o putere de 1700W și reglaj de temperatură de la 37 la 180 de grade. Are 10 niveluri de viteză și poate funcționa până la 12 ore. Are 200 de rețete preinstalate și funcții care sunt actualizate, și desigur, poate fi conectat la aplicația Rohnson pentru a funcționa de pe dispozitive mobile.
Teste
În teorie, multicookerul Rohnson R-5834 poate fi folosit pentru a înlocui într-o măsură mai mare sau mai mică mai multe dispozitive și aparate de bucătărie, cum ar fi oala și aragazul, cuptorul cu aburi, blenderul, mixerul și procesorul de alimente.Pentru unele funcții, utilizarea poate fi puțin excesivă, în special în cantități mici, cum ar fi lucrurile care pot fi făcute într-un blender mic, cum ar fi razuirea brânzei, tocatul ierburilor și legumelor.
Desigur, nu am făcut toate rețetele disponibile, dar am încercat să fac pregătiri și feluri de mâncare care îmi plac în timp ce testam capacitățile și opțiunile Mix & Cook-ului. Pentru unele, am urmat cu strictețe rețetele, iar pentru altele am adăugat sau am îndepărtat ingrediente. Iată câteva dintre acestea în detaliu:
Paste cu carne tocată:
Procesul a fost foarte ușor, am avut doar nevoie să golesc și să curăț (puțin) vasul după ce am fiert pastele pentru a continua cu sosul roșu și carnea tocată. Este o bologneză simplă care poate fi evident îmbogățită în funcție de gusturi și preferințe. Cantitatea rețetei a fost suficientă pentru 2-3 persoane.Focaccia:
În 5 minute și fără efort, aluatul pentru focaccia a fost gata. Desigur, a avut nevoie de odihna necesară pentru a crește și apoi de întinderea pe tava de copt și pregătită pentru cuptor. În prima încercare, am avut o tavă mai mare decât era necesar și am avut nevoie de mai multă întindere. Dar a doua a fost mai bună. Focaccia este o rețetă destul de aparte și necesită evident practică.Pâine simplă:
De asemenea, un proces foarte ușor și rapid fără frământare sau procesor de alimente. Toate ingredientele merg în vas, aștepți puțin să crească, și apoi în cuptor. Pâinea a fost gustoasă și pufoasă. Cu puțină experiență și modificări, poate fi evident chiar mai bună, sau poți adăuga chiar și ingrediente suplimentare, cum ar fi măsline și brânză, pe care le-am făcut.Supă de linte:
Cu excepția celor 3 ore în care rețeta sugerează înmuierea lintei, întregul proces a necesitat doar două etape, cu fierberea și coacerea care se întâmplă automat în oală. A trebuit să termin gătitul pentru a-mi aminti că nu exista instrucțiune pentru sos sau piure de roșii. Nu a fost exact pe gustul meu, dar aceasta este o rețetă recomandată și o pot ajusta ușor.Cremă de caramel:
Nu mai mâncasem cremă de caramel de mulți ani și când am văzut-o în rețetele disponibile, am considerat-o o oportunitate de a folosi gătitorul cu aburi pentru altceva în afară de legume sau carne. Aici, desigur, nu se folosește oală sau lame, doar pentru a fierbe apa pentru abur. Oricum, crema de caramel a fost gătită corespunzător și a ieșit delicioasă!Curry de pui:
Un fel de mâncare pe care îl facem destul de des acasă, am vrut să îl încerc cu multicooker-ul. Procesul a fost evident puțin diferit, la fel și rețeta. Rezultatul a fost destul de bun, sosul a fost frumos cremos și cu siguranță îl voi mai prepara, dar cu câteva modificări pentru a-l apropia mai mult de gusturile și preferințele mele. Aici, de exemplu, am evitat prăjirea puiului și nu a trebuit să mă îngrijorez că smântâna se va tăia.Am făcut și rețete pentru prăjituri, clătite, sos bechamel, supă velouté, smoothie-uri și multe altele. Evident, puteți folosi toate funcțiile separat și să creați propriile rețete definind toți pașii, cantitățile, funcțiile și timpurile.
Are și o funcție de curățare în care adăugați apă și detergent, iar ea face treaba singură.
Mi-ar plăcea să pot personaliza rețetele preinstalate, cum ar fi dacă vreau să fac jumătate sau dublu din cantitatea unui ingredient, ar trebui să pot specifica asta pentru a se face modificările corespunzătoare la cantități, cântărire și timp. Sau să pot elimina anumite ingrediente din rețetă, cum ar fi cu linte, unde nu am vrut ardei gras, fără a trebui să creez o versiune modificată de la zero.
În ceea ce privește capacitatea, este mai mult decât suficientă pentru cel puțin 2 persoane și, în funcție de felul de mâncare, cu siguranță servește 4.
Verdict final:
Și acum ajungem la întrebarea mare: Merită să cheltuiți 500 de euro pentru a obține multicooker-ul Rohnson R-2853 Mix & Cook? Răspunsul, ca de obicei și cum ar trebui să fie, este "Depinde"!
Un răspuns ar suna cam așa: Echivalentul (și mai cunoscutul) multicooker din lume, Thermomix, costă de trei ori mai mult, peste 1500 de euro, în timp ce o nouă propunere de la Xiaomi care a apărut acum câteva luni se vinde cu 1000 de euro. Și chiar dacă nu au aceleași capacități, cu siguranță este o alternativă foarte bună în raport calitate-preț și mai accesibilă.Dar acest răspuns presupune că deja ați decis să cumpărați un multicooker de acest tip. Dar aveți cu adevărat nevoie de el?
Să ne uităm mai întâi la motivele pentru care merită să cumpărați un multicooker: Desigur, este ușurința în utilizare și simplitatea în pregătirea atât a mâncărurilor ușoare, cât și a celor dificile. Aveți o oală în care puteți toca, zdrobi, rade, pisa, căli, cântări și găti. Instrucțiunile vă ghidează pas cu pas, fără a fi nevoie să mergeți încoace și încolo în bucătărie, deoarece face totul singur.
Vă permite să pregătiți o varietate largă de rețete și preparate, economisindu-vă timp și spațiu de la alte aparate pe care nu le veți mai folosi. Obțineți același rezultat de fiecare dată și utilizarea sa vă va încuraja să gătiți mai mult pe cont propriu, să descoperiți alimente noi și, teoretic, să mâncați mai sănătos. Folosiți doar o singură oală principală pentru gătit și are și un program de curățare, astfel încât atât timpul, cât și efortul să fie reduse.Oh, și încă un lucru important este siguranța. Nu aveți arzătoare sau oale fierbinți pentru a face o greșeală periculoasă, sau de exemplu, dacă sunt copii mici în bucătărie, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la accidente.
Deci, cui i-aș recomanda? Cred că orice gospodină sau gospodar cu puțină sau multă experiență în bucătărie ar putea folosi acest aparat zilnic pentru a-și ușura viața. Chiar și în rețetele preinstalate, pot înțelege ce modificări vor să facă pentru a îmbunătăți rezultatul. Dar desigur, chiar și un începător complet în bucătărie, un burlac sau un student, îi va ajuta mult nu doar să facă preparate complexe, ci și să învețe pașii și sensul general al combinațiilor și procedurilor prin ușurința sa de utilizare.
Acum, dacă ești atât de experimentat, vrei să ai control absolut asupra tuturor pașilor, sau deja ai suficiente aparate în bucătăria ta care îți satisfac multe nevoi, ți se poate părea inutil. Desigur, bucătarii folosesc acest aparat și în bucătării mari și restaurante, așa că nu știu exact. De asemenea, unii oameni mai în vârstă care au învățat altfel și nu doresc să se ocupe de automatizare, ecrane și aplicații pot găsi dificilă utilizarea acestuia.
Adevărata putere a acestuia nu stă în rețetele pe care le vei găsi în software, ci în învățarea exact cum funcționează pentru a-ți crea propriile rețete, iar acest lucru necesită cu siguranță o curbă de învățare ridicată.
Consider că prețul multicooker-ului Rohnson R-2853 Mix & Cook este absolut rezonabil și justificat la 500€, comparându-l cu alternativele de 1500€ sau 1000€. Am fost mulțumit de performanța și abilitățile sale, chiar dacă am deja multe aparate în bucătăria mea.
Desigur, dacă decizi să-l achiziționezi, trebuie să fii dispus să-l folosești, astfel încât să nu ajungă într-un dulap, așa cum se întâmplă adesea cu aparatele de bucătărie cu zeci de accesorii. Dar cred că dacă intră în bucătăria ta, nu vei vrea să te desparți de el!
-
IQ AF-005 Friteuză Multicooker cu Coș Detașabil Dublu 9lt
la 10-06-2024Un design destul de compact pentru dimensiunea sa, cele 9 litri fie ca un singur coș sau ca două separate sunt mai mult decât suficiente pentru a găti orice doriți. Poate încăpea chiar un întreg pui (de dimensiuni medii).
Am gătit fripturi, burgeri, piepturi și pulpe de pui, cârnați și în general mai multe teste și am fost mulțumit de tot.
Funcția de preîncălzire este foarte utilă și evident puteți găti independent în cele două secțiuni deoarece are elemente de încălzire duble.
O alegere foarte bună la 150 de euro pentru un friteuz cu aer dublu de această capacitate. -
Pepe Jeans Kenton Court Bărbați Sneakers Multi
la 07-06-2024Achiziție verificatăConfortabile pentru plimbări zilnice și plimbări. Design modern frumos care se potrivește cu multe stiluri. După 6 luni sunt încă în condiție excelentă și sunt purtate aproape zilnic.
- Calitatea construcției
- Raport calitate-preț
-
IQ Ventilator vertical 28W Diametru 40cm cu telecomandă
la 07-06-2024Extrem de puternic și destul de silentios. Are o gamă largă de viteze de funcționare pentru fiecare ocazie, precum și funcții naturale și de somn, ideale pentru culcare. În mod evident, telecomanda este foarte utilă și acoperă toate funcțiile. Este relativ ușor de asamblat. Raportul calitate-preț excelent în categoria sa.
-
Rohnson R-2853 Friteuză Multicooker 12lt
la 26-05-2024În această recenzie vom vedea încă un aparat de gătit cu aer cald, care totuși nu seamănă cel mai mult cu coșul, Rohnson R-2853, cu o capacitate de 12 litri.
Acest model în particular urmează un design vertical cu ușa în locul coșului detașabil, are multe accesorii și oferă câteva funcții suplimentare. Să vedem.
Prima întâlnire
În interiorul pachetului găsim aparatul de gătit cu aer cald de 12 litri, cu o putere de 1900W și cu elemente de încălzire duble în partea de sus și în partea de jos, ceva ce nu se întâlnește des.
Ușa se deschide orizontal ca un cuptor, are geam dublu, astfel încât să putem vedea înăuntru ce se întâmplă, iar pe partea de sus se află ecranul tactil LED pentru funcții și setări.
În ceea ce privește accesoriile, Rohnson R-2853 are multe:
• Tavă de copt
• Tavă de copt cu găuri
• Coș cilindric rotativ
• Coș de prăjire
• Disc metalic
• Atașament pentru friptură la roți
• Atașament pentru frigărui
• Mâner pentru accesorii
• Manual de utilizareÎn interior, undeva în mijloc, există niște fante în partea dreaptă și în partea stângă în care se introduce tija care este folosită în combinație cu unele dintre accesoriile pentru a se roti. Toate accesoriile pot fi spălate în mașina de spălat vase.
Există 10 programe presetate, temperatura poate fi reglată între 65 și 200°C, timpul de funcționare până la 60 de minute și are și o funcție de deshidratare.
În ceea ce privește dimensiunile, este de dimensiuni medii, aș spune, cu o înălțime de 39 cm și o lățime și lungime de 33 cm.Teste
Să începem prin a vedea cum funcționează aparatele de gătit cu aer cald de acest design, cum ar fi Rohnson R-2853. Acestea nu au un coș detașabil, ceea ce înseamnă că ne bazăm pe tavile pe care le are și pe celelalte accesorii.
Acest lucru afectează evident capacitățile în ceea ce privește cantitățile pe care le poate găti, spre deosebire de altele, cum ar fi R-2858 din recenzia anterioară. Să vedem ce poate face cu fiecare dintre accesoriile sale:Atașament pentru frigărui:
Cu atașamentul pentru frigărui și frigăruile metalice, în 20 de minute la 180 de grade, frigăruile de porc și de pui au fost gata, gătite cum trebuie și foarte gustoase.Coș cilindric:
Am folosit coșul cilindric pentru a prăji cartofi, proaspeți și congelați, și recunosc că atât procesul, cât și rezultatul au fost mai ușoare decât la aparatele de gătit cu coș. Mișcarea de rotație continuă îi amestecă fără a fi nevoie să le amestecăm. Sunt gătiți în mod clar mai uniform, dar nu se potrivesc cantității de care ar putea avea nevoie 2-3 persoane.Atașament pentru friptură la roți:
Aici puiul nu este așezat în coș, ci este gătit ca la roți, deoarece tija trece prin el și este fixată cu cele două furculițe. Intră în fantele speciale, alegem temperatura, timpul și opțiunea pentru friptură la roți, pentru a se roti. În 50 de minute la 190 de grade, puiul a fost gătit și suculent. Fără plângeri. Dar trebuie să menționez o problemă de spațiu, deoarece un pui mediu de 1,7 kg nu a încăput, așa că a trebuit să iau un altul mai mic de 1,4 kg, deoarece atingea elementul de încălzire superior în timpul rotației. A trebuit să fixez bine și aripile și picioarele.Coș de prăjire:
În coș am pus nuggets de pui, crochete de pește, mini plăcinte congelate, legume la grătar, dar și friptură. Au fost gătite corect, dar ingredientele se lipesc ușor de plasă și data viitoare am uns-o cu puțin ulei.Tăvi:
În cele două tăvi antiaderente, au fost testate aceleași lucruri ca și în coșul de prăjire, cu aceleași rezultate corecte, dar fără lipire.În ansamblu, prezența a două rezistențe în partea de sus și în partea de jos ajută mult la gătit și cred că reduce timpul. Nu pe jumătate, deoarece cel de top este mai puternic și trebuie să întoarcă carnea, precum fripturile, de exemplu, dar procesul devine într-o oarecare măsură mai uniform.
Utilizarea tăvii antiaderente este necesară atunci când se folosesc celelalte componente, astfel încât grăsimile și reziduurile să cadă acolo.
Impresii finale
Și acum verdictul. Nu am nicio plângere în ceea ce privește performanța și gătitul cu friteuza de aer Rohnson R-2853. Totul a ieșit bine, accesoriile numeroase îți oferă oportunitatea de a pregăti anumite alimente într-un mod diferit și cu siguranță afectează în mod pozitiv gătitul și gustul lor.
Desigur, ar trebui să menționez că acest model în particular, presupun că și modele similare, nu va satisface nevoile unei familii. L-aș vedea și l-aș recomanda mai mult pentru burlaci sau un cuplu. În caz contrar, ar trebui să optăm pentru modele cu un coș detasabil mare, cum ar fi excelenta Rohnson R-2858 și R-2834.
Desigur, este mult mai ușor de curățat datorită dimensiunilor componentelor, dar și în gestionarea materialelor în timpul gătitului.
În prezent, începe de la 170 de euro pe piață și dacă sunteți entuziasmat de capacitățile și accesoriile sale, nu există multe modele similare și cu siguranță ar trebui să aruncați o privire.- Mâncare crocantă
- Cantitatea necesară de ulei
- Se golește cu ușurință recipientul?
- Curățare
- Calitatea construcției
- Raport calitate-preț
- Viteza de prăjire
- Capacitatea coșului
fii primul care lasă un comentariu