Острието за подправки на фирма Microplane, ви осигурява фино настъргване, разполага с много дупки и е подходящо за подправки като канела, мускатов орех, звездовиден анасон, какао зърна, както и за кокос, цитрусови плодове, шоколад и твърди сирена.
Изработено е от неръждаема стомана, материал, който е изключително устойчив и не ръждясва.