Το μαχαίρι chef της εταιρείας Berlinger Haus με μήκος λεπίδας 28cm, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις βασικές εργασίες προετοιμασίας φαγητού και για κάθε σχεδόν εργασία κοπής στην κουζίνα, μπορεί να κόψει οτιδήποτε. Έχει τριγωνική λεπίδα και αιχμηρή μύτη. Με ένα μαχαίρι Chef μπορείτε να κόψετε τα υλικά σας σε ροδέλες, κύβους, λωρίδες, να τεμαχίσετε και να ψιλοκόψετε εύκολα και γρήγορα από λαχανικά και φρούτα, έως κρέας και κοτόπουλο. Είναι κατασκευασμένο από κεραμικό υλικό, το οποίο προσφέρει καλύτερη ποιότητα κοψίματος, η λεπίδα του παραμένει αιχμηρή για μεγάλη περίοδο και δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση των υλικών. Είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και αντέχει στα οξέα. Χάρη στο κεραμικό υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένο, είναι ιδιαίτερα ελαφρύ.