Cuțitul peeling al companiei Tojiro cu o lungime a lamei de 12cm, este ușor de utilizat și este ideal pentru utilizarea zilnică și vă ajută să curățați cartofii, fructele și legumele ușor, rapid și cu mare precizie. Poate fi utilizat pentru tăierea și decojirea fructelor și legumelor, precum și pentru tăierea grăsimii cu mare precizie. Este fabricat din oțel Damasc, un material cu un miez dintr-un aliaj dur și carbon VG10, oferă o lamă extrem de puternică, ascuțită și rezistentă la coroziune și uzură. Combinarea metalelor menține lama ascuțită pentru o perioadă lungă de timp și extrem de rezistentă datorită materialelor care o alcătuiesc.