Katiki Domokou "Pantele Muntelui" este un brânză proaspătă, tradițională, ușoară - cu doar 13% grăsime - cu un gust excelent, textură unică și aromă plăcută. Este produsă în zona Domokos din Prefectura Fthiotida, din lapte 100% pur de capră și oaie de la ferme certificate, urmând cu fidelitate rețeta tradițională care o face încă unică și astăzi. Un produs autentic grecesc cu denumire de origine protejată (DOP). Poate fi folosită în zeci de moduri pe masa zilnică. Se potrivește ideal singură pe dakos, în salate, în bucătărie în rețete delicioase și chiar în deserturi sau dulciuri încântătoare.