Είχα ένα μύλο απλό των 90 ευρώ για χρόνια. Στους 10 καφέδες οι 3-4 δεν έβγαιναν πολύ καλοί. Άλλαξα σε αυτόν και είναι πολύ κατώτερος. Την ίδια μέρα πολλές φορές χρειάζετε να αλλάξεις τη σκάλα κοψίματος γιατί δεν έχει καμία συνοχή. Με τον ίδιο καφέ εννοείτε μέσα. Δε μου έχει ξανατύχει αυτό. Με τον φθηνό μύλο που είχα δε γινόταν σχεδόν ποτέ αυτό. Επίσης θα έλεγα ότι έχω πιει ελάχιστους ποιοτικούς καφέδες με το Baratza εδώ και μήνες που τον έχω. Χρησιμοποιώ τον παλιό πλέον και μόλις έχω χρόνο θα πάω το Baratza στο σέρβις για να δω αν έχει κάποιο κατασκευαστικό ελάτωμα. Αν δεν έχει κατασκευαστικό ελάτωμα, χωρίς υπερβολές δεν αξίζει ούτε για 30 ευρώ.

Θετικά:
• Από τις καλύτερες επιλογές στους μη-stepless μύλους στο price range έως $200.
• Κωνικά μαχαίρια.
• Η συνέπεια στο κόψιμο είναι σταθερή.
• Από τις πιο γρήγορες ταχύτητες κοψίματος σε αυτά τα χρήματα.
• Δεν είναι αποκλειστικά για Espresso. Δίνει δυνατότητα για κόψιμο για drip coffee κτλ.
• Δεν είναι αποκλειστικά single dosing - έχει καλάθι για αποθήκευση κόκκων.
• Η κατασκευή είναι γερή και σταθερή.
• Εύκολη στην αποσυναρμολόγηση και καθαρισμό.
• Περιλαμβάνει πολλά πρόσθετα αξεσουάρ στη συσκευασία.

Αρνητικά:
• Δεν διαθέτει αυτόματο χρονόμετρο για τον χρόνο άλεσης.
• Υπάρχει κατακράτηση 1-3γρ. καφέ, το οποίο μειώνεται με μερικά απαλά χτυπήματα από πάνω.
• Μερικές φορές ο καφές φεύγει έξω από το ποτήρι λόγω στατικού ηλεκτρισμού.
• Ο θόρυβος είναι μέτριος προς υψηλός.
• Το πλαστικό περίβλημα για τους κόκκους δεν είναι σταθερό κατά τη λειτουργία.
• Ο σχεδιασμός θα μπορούσε να είναι πιο μοντέρνος.

Την στιγμή που γράφω το review βλέπω τον μύλο διαθέσιμο στα 225€ ενώ ο μύλος την Baratza (για λιανική) έχει $200. Προσωπικά τον βρήκα από εξωτερικό στα 145€ οπότε η αγορά ήταν με κλειστά τα μάτια. Με τιμή έως 200€, είναι μια άριστη επιλογή ανάμεσα στους μη-stepless μύλους. Το review θα ανανεωθεί εάν προκύψει κάτι καινούργιο.