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Deep pot from the company Le Creuset, with a diameter of 24cm. It is made of cast iron, an ideal material for slow cooking at a steady temperature, all you need is low to medium heat. Es hat keine spezielle Antihaftbeschichtung, aber durch die Verwendung erhält der Topf aufgrund seines Materials eine Antihaft-Eigenschaft. Darüber hinaus ist es mit allen Herdarten kompatibel (Gas, Keramik, Induktion, elektrisch). Dank seines Materials ist der Topf auch für das Kochen im Ofen geeignet.
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Deep pot from the company Le Creuset, with a diameter of 24cm. It is made of cast iron, an ideal material for slow cooking at a steady temperature, all you need is low to medium heat. Es hat keine spezielle Antihaftbeschichtung, aber durch die Verwendung erhält der Topf aufgrund seines Materials eine Antihaft-Eigenschaft. Darüber hinaus ist es mit allen Herdarten kompatibel (Gas, Keramik, Induktion, elektrisch). Dank seines Materials ist der Topf auch für das Kochen im Ofen geeignet.
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Nach einem Jahr der Nutzung und dem Wunsch, eine Rolle zu braten, begannen Stücke vom Boden abzufallen, ohne dass hohe Temperaturen erreicht wurden. Schon bei den ersten Verwendungen traten Anzeichen auf dem Emaille auf und im Allgemeinen habe ich es nicht bei hohen Temperaturen benutzt. 9 von 10 Mal habe ich dort Pasta und Saucen gemacht, anstatt zu schmoren oder zu backen. Angeblich ist dieses Kochgeschirr zum Braten und für hohe Temperaturen im Ofen gedacht.