Forma de la Chios Hellas din aluminiu, un material care se încălzește și se răcește rapid, de aceea este folosit pentru coacerea alimentelor care nu au nevoie de mult timp în cuptor. Se recomandă ca înainte de prima utilizare să spălați vasul cu apă caldă și să ungeți interiorul cu ulei sau unt. De asemenea, pentru a evita zgârieturile pe fundul și pe pereții forme, este bine să nu tăiați amestecul în vas cu instrumente ascuțite. Este potrivit pentru cuptor și se recomandă spălarea formei manual pentru întreținerea corectă a acesteia.

• Acoperire interioară: Marmură