Имунологията се занимава с изучаването на клетките, молекулите и органите, които са замесени в тяхното разпознаване и обработка, както и с начина, по който те реагират или взаимодействат помежду си. Тя се занимава също така и с изучаването на резултатите, желани или не, както и с начините за потискане или подобряване на тях.

Нормалната функция на имунната система е защита срещу инфекциозни агенти или молекули, разпознати като чужди или "несебеподобни", чрез активиране на механизми, първоначално наречени вътрешна, а после на специфична имунност. Желаните действия на имунната система включват и предотвратяване на заболявания чрез ваксинация, както и възможността за трансплантация на органи. Въпреки това, има и нежелани последици от имунитета, като реакции на "себе" молекули (автоимунитет), имунодепресия и хиперчувствителностни реакции.