Das Messer steak der Firma Victorinox mit einer Klingenlänge von 12cm, wird für gekochte Lebensmittel verwendet und erleichtert das Schneiden im Gegensatz zu Essmessern. Es hat eine Klinge mit einer spitzen Spitze. Es ist ideal für Steaks, Hühnchen, Rippen und Fisch. Es ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, einem beliebten Material für Messer, das besonders langlebig ist und nicht korrodiert. Es besteht aus einer Kombination von Kohlenstoff und Eisen als Basis und Chrom wird hinzugefügt, um Flecken abzuwehren und der Klinge ein glänzendes Finish zu verleihen.