Този тип е индукционен, което означава, че се загрява само дъното на съда, а не цялата повърхност, като резултатът е, че околната област остава студена на допир. Използва по-малко енергия в сравнение с други видове горелки и времето за готвене се намалява наполовина. Например, вода заври в по-малко от 90 секунди.
Почистването е много лесно, тъй като областта около съда остава студена, така че разлятото не се загрява и не залепва за повърхността.
Необходимо изискване за този тип горелки е, че съдовете трябва да са съвместими с индукционни печки, което означава, че трябва да са от неръждаема стомана или чугун, тъй като не всички видове съдове могат да се използват. Накрая, ако имате малки деца, това се смята за най-безопасната опция.
