Das Tranchiermesser ist die ideale Lösung, um Ihre Lebensmittel in dünne Scheiben zu schneiden. Dank seiner schmalen, geraden und langen Klinge können Sie selbst große Fleischstücke, Braten oder Fisch (wie Aufschnitt) präzise in einem einzigen Zug in Scheiben schneiden. Es eignet sich auch zur Zubereitung japanischer Gerichte wie Sushi und Sashimi, da seine Eigenschaften Ihnen die volle Kontrolle über den Schneidprozess ermöglichen.
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