Das Gyoto-Messer ist die japanische Version des Kochmessers und eines der vielseitigsten Werkzeuge in der Küche, da es für den allgemeinen Gebrauch geeignet ist. Es ist ideal zum schnellen und effizienten Schneiden, auch mit einer einzigen Bewegung, aller Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst) und mit allen Schneidmethoden (Hacken, Schneiden, Würfeln usw.).
Achtung: Vermeiden Sie das Schneiden von Knochen.