Ножове

Wusthof Gourmet Нож Студени разфасовки от Неръждаема стомана 14см 4107-14 1035046314 1брКод: 19211629

Основни характеристики:

  • Нож за рязане на хранителни продукти
  • Материал: Неръждаема стомана
  • Дължина на острието: 14 см
  • Обща дължина: 25.1 см
  • Тегло: 59 гр
Вижте пълното описание
34,90
Бърза доставкаУтре, 01 Octoberако го поръчате в следващите 10 часа и 20 минути
+14,00 €цена за доставка - изпратена от Гърция

Избран магазин

Наличност 6 броя

Доклад за продукта

Подобни продукти

от 34,90 €

Описание

Нож за рязане на нарязани продукти

Ножът за колбаси е със зъбчато острие и остра острието, което го прави способен да реже съставки, които гладките остри ножове могат да повредят. Това е нож, който е подходящ за колбаси, твърди сирена, зеленчуци (например домати) и плодове.

Материал на острието

Острието е направено от единичен парче хирургическа стомана, съдържаща хром-молибден-ванадиева (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 е широко използвана стомана, която се използва в много кухненски ножове и нейният състав включва около 0,5% въглерод (X50), който осигурява твърдост на острието на ножа, и около 15% хром (Cr), който осигурява устойчивост на корозия.

Освен това, тя съдържа малък процент молибден (Mo) и ванадий (V), които предлагат подобрена устойчивост на износване и запазват острието на ножа.

Ножът Wusthof е проектиран да осигури надеждна режеща производителност и дълготрайна издръжливост.

Твърдостта на острието е 56 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се смята за добър).

Дръжка

Дръжката е изработена от здрав синтетичен материал, който осигурява устойчивост, съпротивление на триене и съпротивление на корозията. Трите заковки на дръжката на ножа допринасят за повишена стабилност и контрол по време на употреба.

Режеща повърхност

Препоръчително е да правите рязания върху дървени или пластмасови режещи повърхности. Стъклени, каменни и мраморни режещи повърхности не са подходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.

Почистване

Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек почистващ препарат) и го изсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.

За вашата собствена безопасност, винаги трябва да избършете ножа от вашето тяло и далеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпичка.

Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да запазите неговия материал и острието му за дълго време.

Заточване

Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете със заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.

Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да пререже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде грубо.

Също така е препоръчително да заточвате ножовете си при професионалист от време на време, за да отстраните всякаква повреда на острието и да поддържате остротата му.

Производител

Wusthof

Спецификации

Вид
Студени разфасовки
Материал
Неръждаема стомана
с антиприлепващо покритие
Не
Бройки
1 бр
Размер
14 см
Професионална серия
Не

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.

Ревюта

Ревюта от наши членове

  • sarellasbill
    5
    {positives} от 5 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за вид: Хляб, размер: 23 см

    Това е много добро за използване у дома, но също така е доста надеждно за професионално използване

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Vaggelis_Dx82
    3
    {positives} от 7 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    За тези пари очаквах да реже много по-добре от нож за 1,5 евро, реже по-добре, но не толкова, колкото очаквах.

    Преведено от Гръцки ·
    • Стабилност на дръжката
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Умерено остър
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • alekos_alex
    5
    {positives} от 3 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за вид: Cleaver, размер: 16 см

    Го използвам аматьорски за печено агнешко и свинско! Бях купил по-евтини две преди това и независимо какво режа, връхът им бързо се остър! Тази марка, Wusthof, очевидно е много по-добра, връхът й не се остър лесно и с един удар лесно можеш да режеш 4-5 цели печени агнета или свинско. Тя е тежка и има удобна дръжка със зъбчато захващане отзад, за да я държиш по-добре и да предотвратиш да се плъзга напред. Цената й е малко висока, вярвам, че е била закупена за 78,90 евро, но смятам, че си заслужава, защото можеш да свършиш работата си без усилие, без да се бориш като с другите, които имах, с всеки рязане и удар! С нея забравяш за заточването! Като инструмент, тя има добро и дебело острие, лесно се манипулира и не се остър лесно за една скъпа цена, но получаваш това, за което плащаш

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • sakselgr
    5
    {positives} от 1 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Отличен (за своята стойност) нож от най-добрата (по мое мнение) компания в света.
    Внимание, ако не сте свикнали с него, защото реже опасно.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 3
    {positives} от 3 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Бях изведен от отзивите, друг нож от марката Victorinox на половин цена реже перфектно

    Преведено от Гръцки ·
    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Умерено остър
    • Съотношение цена-качество
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    {positives} от 1 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Това ревю е за вид: Хляб, размер: 20 см

    Отличен нож за рязане на хляб

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • 5
    {positives} от 1 члена намериха това ревю за полезно

    Потвърдена покупка

    Високо качество, много удобен размер.

    Преведено от Гръцки ·
    Намирате ли това ревю за полезно?
  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за вид: Santoku, размер: 17 см

  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за вид: Cleaver, размер: 16 см

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    • Тегло
  • Потвърдена покупка

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
  • Потвърдена покупка

    Това ревю е за вид: Santoku, размер: 17 см

    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Съотношение цена-качество
    • Тегло
    • Умерено остър
  • Това ревю е за вид: Santoku, размер: 17 см

    • Тегло
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Съотношение цена-качество
    • Ергономичност на дръжката
    • Стабилност на дръжката
    • Остро ли е?
    • Тегло
    • Съотношение цена-качество