Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser eines jeden professionellen und Amateurkochs - und das aus gutem Grund. Es hat vielleicht die vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten aller Küchenmesser, da es zum Schneiden großer Portionen, zum feinen Hacken oder Würfeln von Gemüse und Obst sowie von Fleisch und Fisch verwendet werden kann. Die breite Klinge und die gebogene Schneide machen es ideal für schnelles Hacken mit der bekannten Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken ist ausreichend, um Ihnen das benötigte Gewicht und die erforderliche Kraft zu geben, während ihre Länge eine Vielzahl von alltäglichen Aufgaben abdeckt.
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