Готварският нож е любимият нож на всеки професионален и любител готвач, и не без причина. Той може би има най-много приложения от всички други кухненски ножове, тъй като можете да го използвате за рязане на големи порции, нарязване или нарязване на всичко - от зеленчуци и плодове до месо и риба. Широкото му острие и извитият ръб го правят идеален за бързо нарязване чрез добре познатото люлеещо движение. Дебелината на острието при гърба е достатъчна, за да ви даде необходимото тегло и сила, докато дължината му покрива широк спектър от ежедневни задачи.
Global Sai Нож Готвач от Неръждаема стомана 19см SAI-01 1брКод: 16696122
Основни характеристики:
- Готварски нож
- Материал: Неръждаема стомана
- Дължина на острието: 19 см
Подобни продукти
Описание
Готварски нож
Материал на острието
Материалът на острието се състои от ядро с изключителна твърдост, обградено от слоеве мека неръждаема стомана, устойчива на корозия. Външните слоеве на острието са направени от същата стомана като дръжките, което прави коването между острието и дръжката още по-здраво.
Дръжка
Дръжката е изработена от неръждаема стомана и има ергономична опора за палеца за плавно, ефективно рязане и удобен захват. Седемте точки на дръжката са проектирани да представят седемте благородни добродетели на самурайския кодекс на честта: почтеност, смелост, състрадание, уважение, честност, чест и лоялност.
Дъска за рязане
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклените, каменните и мраморните повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Почистване
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялната машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Заточване
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, нещо което можете да постигнете с точило, камък за заточване или стоманен прът.
Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да изреже лист хартия. Обратно, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си за заточване при професионалист, за да се поправят потенциални повреди на ръба на острието и да се поддържа неговата острота.
Производител
GlobalСпецификации
- Вид
- Готвач
- Материал
- Неръждаема стомана
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Размер
- 19 см
- Професионална серия
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
Ревюта
Отзиви снимки
Ревюта от наши членове
Най-доброто нещо, което някога съм държал. Реже по-добре от бръсначка!
Преведено от Гръцки ·- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Намирате ли това ревю за полезно?Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Месо, размер: 21 смΕξαιρετικό μαχαίρι, συγχαρητήρια στην εταιρεία
Намирате ли това ревю за полезно?Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Обща употреба, размер: 17 см- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
- Това ревю е за вид: Nakiri, размер: 15 см
- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество