Филетиращият нож е проектиран да предлага прецизност и лесна употреба. Дългата, тънка острието на ножа е изключително гъвкаво, за да прорязва месо или риба без съпротива и да ви помогне лесно и бързо да приготвите рибни филета за секунди. Идеален за рязане на риба като сьомга, меч, пъстърва, както и всякакъв вид месо.
Global G Нож Филе от Неръждаема стомана 21см G-30 1брКод: 16696116
Основни характеристики:
- Филетиращ нож
- Материал: Неръждаема стомана
- Дължина на острието: 21 см
Подобни продукти
Описание
Филетиращ нож
Материал на острието
Острието на ножа е изработено от високо въглеродна неръждаема стомана. Тази конкретна неръждаема стомана се нарича CROMOVA 18 и е достатъчно твърда, за да запази острието си за дълго време, но в същото време може лесно да се заточи.
Съдържанието на хром отговаря на 18% от стоманата, откъде идва и името. Високият процент на хром придава издръжливост на острието срещу петна.
Твърдостта на острието е 58 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се смята за добър).
Дръжка
Дръжката е изработена от неръждаема стомана, осигуряваща здравина и устойчивост срещу корозия, като също така разполага със жлебове за по-голяма стабилност, дори и с мокри ръце. Теглото му е равномерно разпределено с това на острието за перфектен баланс.
Режеща повърхност
Препоръчва се да се правят рязания върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане не са подходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножа.
Почистване
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване се уверете, че измивате ножа веднага (с лек препарат) и го изсушете с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.
За вашата собствена безопасност винаги трябва да изтривате ножа от тялото си и отдалеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпа.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а с ръка, за да защитите материала му и да запазите острието му за дълго време.
Заточване
Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете със заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.
Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да прореже парче хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде тъпо.
Също така е препоръчително да заточвате ножовете си при професионалист от време на време, за да отстраните всякакви повреди по острието и да запазите остротата му.
Производител
GlobalСпецификации
- Вид
- Филе
- Материал
- Неръждаема стомана
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Размер
- 21 см
- Професионална серия
- Да
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
Ревюта
Отзиви снимки
+1Изображения
Ревюта от наши членове
- Това ревю е за вид: Nakiri, размер: 18 см
Много честен нож, имам го от 2021 година и ми е спестил много... в началото ще ти отнеме малко време да свикнеш с него в ръката си, но след това можеш да режеш каквото искаш... теглото не ме притеснява особено (предпочитам по-тежки). Лично аз трябва да кажа, че въпреки че е предимно зеленчукарски нож, не се затрудни, когато го използвах за месо или дори за риба. Много добър нож, намерих го на цена от 100 евро
Преведено от Гръцки ·- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Намирате ли това ревю за полезно? - Това ревю е за вариант на продукта
Ножът за филетиране на риба е перфектен, защото острието е гъвкаво и много помага. Определено си заслужава.
Преведено от Гръцки ·- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Намирате ли това ревю за полезно? - Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 см
Ревюто е за 20 сантиметровия нож.
Ножът е много добър и много лек.
Идеално балансирано разпределение на теглото в дръжката и острието, не уморява изобщо при рязане, освен ако не си нарежете пръстите! хахаха
Острието е остро, двустранно заточено, добре заточено, с дебелина около 3-4 милиметра.В сравнение с другите ножове, които имам, японски и неяпонски, това е този, към който първо се протягам!
Можете да режете всичко с прецизност и без усилие.Силно препоръчван както за любители, така и за опитни потребители на ножове.
Внимавайте да не пуснете ножа поради неговото тегло, ако сте свикнали с по-тежки ножове.Преведено от Гръцки ·- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Намирате ли това ревю за полезно? - Това ревю е за вид: Готвач, размер: 24 см
Безупречно! След година употреба, реже като ново и не съм съжалявал нито за един момент, че го избрах като първия си нож
Преведено от Гръцки ·- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Намирате ли това ревю за полезно? - Това ревю е за вид: Nakiri, размер: 18 см
Първият ми нож. Вижте колко е паднала цената... когато го купих, струваше повече пари...
Издръжлив и остър нож. Единственото отрицателно нещо, което бих споменал, е, че има твърда дръжка като всички глобални ножове. Освен това, докато се свикнете с него, ще ви боли пръста... и второто отрицателно нещо е, че се нуждае от постоянно заточване. Дори и за най-простата употреба, като например нарязване на зеленчуци, където не може да се каже, че се борите с ножа... Но това може лесно да се реши. Видях и видях. Затова отидох и го заточих на машина, където заточват ножове, и оттогава просто минавам с едно просто заточващо пръчило и ножът реже.Преведено от Гръцки ·Намирате ли това ревю за полезно? - Това ревю е за вид: Хляб, размер: 22 см
- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 смЕдин от най-добрите готварски ножове, за парите, които струва, мисля, че е най-добрият
Преведено от Гръцки ·- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Намирате ли това ревю за полезно?Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 смчестен за своята цена и много остър
Преведено от Гръцки ·- Тегло
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
Намирате ли това ревю за полезно?Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 смНай-доброто ножче, което някога съм имал. Леко, остро, с тънък острие, което реже гладко и лесно
Преведено от Гръцки ·- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Намирате ли това ревю за полезно?Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 18 см- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 см- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Потвърдена покупка
- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 см- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
- Тегло
Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 см- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Потвърдена покупка
Това ревю е за вид: Готвач, размер: 20 см- Тегло
- Ергономичност на дръжката
- Стабилност на дръжката
- Остро ли е?
- Съотношение цена-качество
Технология
Дом - Градина
Мода
Хоби
Здраве - Красота
Детски - Бебешки
Авто - Мото
Бизнес към бизнес (B2B)
Книги