Cuțite

Wusthof Gourmet Cuțit Fileu din Oțel Inoxidabil 29cm 1035047129 1bucCodul: 16190454

Caracteristici cheie:

  • Cuțit pentru somon
  • Material: Oțel inoxidabil
  • Lungimea lamei: 29 cm
  • Lungime totală: 42.3 cm
  • Greutate: 96 gr
Vezi descrierea completă
69,90
Livrare rapidăMâine, 20 SeptembrieDacă îl comanzi în următoarele 7 ore și 32 minute
+14,00 €costul de livrare - trimis din Grecia

Magazin selectat

Stoc 2 bucăți

Raport produs

de la 69,90 €

Descriere

Cuțit pentru somon

Cutitul de somon este o unealta de precizie. Lama sa lunga si subtire este flexibila si are indentatii. Acest lucru inseamna ca veti putea taia mai aproape de os, astfel incat sa nu aveti nici o pierdere de material in portiile dumneavoastra.

Materialul lamei

Lama este fabricată dintr-o singură bucată de oțel chirurgical care conține crom-molibden-vanadiu (X50 Cr MoV 15).

X50 Cr MoV 15 este un oțel larg utilizat în multe cuțite de bucătărie și compoziția sa include aproximativ 0,5% carbon (X50), care conferă tăișului cuțitului duritate, și aproximativ 15% crom (Cr), care oferă rezistență la coroziune.

În plus, conține o mică cantitate de molibden (Mo) și vanadiu (V), care oferă rezistență sporită la uzură și mențin ascuțimea cuțitului.

Cuțitul Wusthof este conceput pentru a oferi performanțe de tăiere fiabile și durabilitate de lungă durată.

Nivelul de duritate al lamei este de 56 (±1) HRC (un cuțit cu o duritate peste 56 HRC este considerat bun).

Mâner

Mânerul este fabricat dintr-un material sintetic durabil care oferă rezistență, rezistență la frecare și rezistență la coroziune. Cele trei nituri de pe mâner ale cuțitului contribuie la o stabilitate și control sporite în timpul utilizării.

Suprafață de tăiere

Tăieturile se recomandă să fie făcute pe suprafețe de tăiere din lemn sau plastic. Suprafețele de tăiere din sticlă, piatră și marmură nu sunt potrivite, deoarece pot provoca deteriorarea permanentă a lamei cuțitului.

Curățenie

Spălați cuțitul cu apă caldă înainte de a-l utiliza pentru prima dată. După fiecare utilizare, asigurați-vă că spălați cuțitul imediat (cu un detergent ușor) și îl uscați cu un material moale. Mai ales dacă ați tăiat alimente acide, ar trebui să spălați cuțitul imediat după utilizare.

Pentru propria dumneavoastră siguranță, ar trebui întotdeauna să ștergeți cuțitul departe de corpul dumneavoastră și departe de marginea acestuia, folosind un material textil sau un prosop.

Se recomandă să nu-l spălați în mașina de spălat vase, ci manual, pentru a proteja materialul și a menține ascuțimea acestuia pentru o perioadă lungă de timp.

Ascuțire

Nu contează cât de ascuțită este o lamă la început, după ceva utilizare are nevoie de ascuțire, lucru pe care îl poți realiza cu un ascuțitor, o piatră de ascuțit sau o curea de ascuțit.

Poți să îți dai seama dacă cuțitul tău taie bine cu un test simplu folosind cuțitul și o bucată de hârtie. Un cuțit ascuțit poate tăia ușor și curat printr-o bucată de hârtie. Pe de altă parte, un cuțit care are nevoie de ascuțire va avea dificultăți și tăierea sa va fi obtuză.

De asemenea, este recomandat să ascuți cuțitele tale cu un profesionist din când în când, pentru a repara orice deteriorare a muchiei lamei și pentru a menține ascuțimea.

Producător

Wusthof

Specificații

Tip
Fileu
Material
Oțel inoxidabil
cu acoperire antiaderentă
Nu
Bucăți
1 buc
Dimensiune
29 cm
Serie profesională
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

Recenzii

Recenzii de către membrii noștri

  • sarellasbill
    5
    1 din 5 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Pâine, dimensiune: 23 cm

    Este foarte bun pentru utilizare acasă, dar este de asemenea destul de fiabil pentru utilizare profesională

    Tradus din Greacă ·
    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    Ai găsit util acest review?
  • Vaggelis_Dx82
    3
    2 din 7 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Utilizare generală, dimensiune: 10 cm

    Pentru acești bani, mă așteptam să taie mult mai bine decât un cuțit de 1,5 euro, taie mai bine dar nu atât de mult pe cât mă așteptam.

    Tradus din Greacă ·
    • Stabilitatea mânerului
    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Moderat de ascuțit
    • Raport calitate-preț
    Ai găsit util acest review?
  • alekos_alex
    5
    3 din 3 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Cleaver, dimensiune: 16 cm

    Îl folosesc amator pentru miel și porc fript! În trecut am cumpărat două mai ieftine și indiferent ce tăiam, vârful lor se topea! Această marcă, Wusthof, este evident mult mai bună, vârful nu se topește ușor și cu o singură mișcare, poți tăia ușor 4-5 miel sau porc întreg fript. Este greu și are un mâner convenabil cu o aderență asemănătoare unui dinte în spate pentru a-l ține mai bine și a preveni alunecarea înainte. Este un pic scump, cred că a fost achiziționat pentru 78,90 €, dar cred că merită pentru că poți face treaba fără efort, fără să te lupti ca în cazul celorlalte pe care le-am avut, la fiecare tăiere și mișcare! Cu acesta, uiti de ascuțire! Ca instrument, are o lamă bună și groasă, este ușor de manevrat și nu se topește ușor pentru un preț scump, dar primești ceea ce plătești

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • sakselgr
    5
    1 din 1 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Utilizare generală, dimensiune: 12 cm

    Excelent (pentru valoarea sa) cuțit de la cea mai bună (în opinia mea) companie din lume.
    Atenție, dacă nu ești obișnuit cu el, deoarece taie periculos.

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • 3
    1 din 3 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Utilizare generală, dimensiune: 12 cm

    Am fost influențat de recenzii, un alt cuțit de brandul Victorinox la jumătate de preț taie perfect

    Tradus din Greacă ·
    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Moderat de ascuțit
    • Raport calitate-preț
    Ai găsit util acest review?
  • 5
    1 din 1 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Pâine, dimensiune: 20 cm

    Excelent cuțit pentru tăiat pâine

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • 5
    1 din 1 membri au considerat această recenzie utilă

    Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Utilizare generală, dimensiune: 12 cm

    Înaltă calitate, dimensiune foarte prietenoasă pentru utilizator.

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Santoku, dimensiune: 17 cm

  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Cleaver, dimensiune: 16 cm

    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Chef, dimensiune: 20 cm

    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
  • Achiziție verificată

    Această recenzie este despre tip: Santoku, dimensiune: 17 cm

    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Raport calitate-preț
    • Greutate
    • Moderat de ascuțit
  • Această recenzie este despre tip: Santoku, dimensiune: 17 cm

    • Greutate
    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Raport calitate-preț
  • Această recenzie este despre tip: Chef, dimensiune: 20 cm

    • Ergonomia mânerului
    • Stabilitatea mânerului
    • Este ascuțit?
    • Greutate
    • Raport calitate-preț