Тази книга се отнася до правата и задълженията на работниците и бизнесите, както са определени от колективните трудови споразумения на различни видове туристически предприятия, по-специално:
- Хотели
- Хранителни заведения
- Туристически агенции
- Морски-туристически агенции
- Туристически автобуси
- Туристически пътнически кораби
- Тургиди
- Обществени туристически организации
Тя също така засяга образованието и заетостта в туристическия сектор, застраховката на работниците и условията за здраве и безопасност в туристическите заведения, както и застрахователните компании в туристическия сектор.
Тя е насочена към всеки, който е замесен в разнообразната сфера на туризма, независимо от тяхната роля (Учен, Бизнес Изпълнител, Предприемач, Студент, Синдикалист, Държавен Служител и др.).