Обезкостяващият нож има тясно, гъвкаво острие, което значително улеснява работата около костите, като същевременно причинява минимални щети на месото около тях.
Избран магазин
Наличност 1 бройки
Skroutz Защита на купувачите
Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
© 20[0-9]{2} Skroutz SA Всички отдясно и отляво са запазени. FAQ | Terms of use | Privacy Policy | Cookie Policy
Основни характеристики:
Избран магазин
Наличност 1 бройки
Skroutz Защита на купувачите
Кухненски инструменти и аксесоари
Кухненски инструменти и аксесоари
Кухненски инструменти и аксесоари
Рязане на повърхности
Ножове
Ножове
Ножове
Ножове
Цените се изчисляват за:Люксембург, Други възможности за плащане
Обезкостяващият нож има тясно, гъвкаво острие, което значително улеснява работата около костите, като същевременно причинява минимални щети на месото около тях.
Цялото ядро се състои от VG MAX стомана с твърдост 61 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър). Покрит с 32 слоя дамаска стомана, ножът представлява несравнима анатомия, комбинирана с издръжливо острие, което е едновременно твърдо и гъвкаво благодарение на своята хибридна композиция.
Дължината на острието е 16.5 см.
Тънката дръжка, изработена от здрав паккаууд, е базирана на формата на традиционен японски кестен. Висококачествената смола, добавена към дървото, прави материала изключително здрав и устойчив на влага. Формата на кестена предлага удобен и сигурен захват по време на рязане, благодарение на малка вдлъбнатина в дръжката.
Дължината на дръжката е 11.5 см.
Препоръчително е да правите разрези върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклените, каменните и мраморните повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят трайни повреди на остриетата на ножовете.
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа без забавяне (с обикновен препарат) и го подсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измиете ножа веднага след употреба.
За ваша безопасност, винаги трябва да избърсвате ножа далеч от тялото си и далеч от острието, с кърпа или хавлия.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялната машина, а на ръка, за да защитите материала му и да запазите остротата му за дълго време.
Без значение колко остър е ножът първоначално, след известно използване той се нуждае от заточване, нещо което можете да постигнете с точило, камък за заточване или стоманен прът.
Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и лист хартия. Остър нож може лесно и чисто да изреже лист хартия. Обратно, нож, който се нуждае от заточване, ще се затрудни и разрезът ще бъде назъбен.
Също така се препоръчва периодично да давате ножовете си за заточване при професионалист, за да се поправят потенциални повреди на ръба на острието и да се поддържа неговата острота.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
Инструмент за кухнята, който е необходим за всеки сериозен готвач. Добра конструкция, отлично качество. Аз съм напълно доволен/доволна.
Потвърдена покупка
Просто супер
Доста добър нож, малко е чувствителен
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка