Сантоку е традиционен японски универсален нож, еквивалент на готварски нож. Той е универсален нож, тъй като може да се използва за рязане на риба, месо и зеленчуци.
Избран магазин
Наличност 2 броя
Skroutz Защита на купувачите
Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
© 20[0-9]{2} Skroutz SA Всички отдясно и отляво са запазени. FAQ | Terms of use | Privacy Policy | Cookie Policy
Основни характеристики:
Избран магазин
Наличност 2 броя
Skroutz Защита на купувачите
Кухненски инструменти и аксесоари
Кухненски инструменти и аксесоари
Кухненски инструменти и аксесоари
Рязане на повърхности
Ножове
Цените се изчисляват за:Люксембург, Други възможности за плащане
Сантоку е традиционен японски универсален нож, еквивалент на готварски нож. Той е универсален нож, тъй като може да се използва за рязане на риба, месо и зеленчуци.
Целият център е направен от стомана VG MAX с твърдост от 61 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър). Покрит с 32 слоя дамаскена стомана, ножът представлява безпрецедентно майсторство, комбинирано с издръжливо острие, което е и твърдо и гъвкаво благодарение на хибридната си композиция.
Дължината на острието е 18 см.
Тънката дръжка, изработена от устойчив пакаууд, е базирана на формата на традиционен японски кестен. Висококачествената смола, добавена към дървото, прави материала особено здрав и устойчив на влага. Формата на кестена осигурява удобен и сигурен захват по време на рязане, благодарение на малка вдлъбнатина в дръжката.
Дължината на дръжката е 12.5 см.
Препоръчително е да се правят рязания върху дървени или пластмасови повърхности за рязане. Стъклени, каменни и мраморни повърхности за рязане са неподходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.
Изплакнете ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяка употреба, уверете се, че измивате ножа веднага (с лек почистващ препарат) и го изсушавате с мека кърпа. Особено ако сте режали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.
За вашата собствена безопасност, винаги трябва да избършете ножа от тялото си и далеч от неговата острието, използвайки кърпа или кърпичка.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да запазите неговия материал и острието му за дълго време.
Независимо от това колко остър е ножът в началото, след няколко употреби той се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.
Можете да разберете дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и един лист хартия. Остър нож лесно и чисто може да прореже лист хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде тъпо.
Също така е препоръчително да заточвате ножовете си при професионалист от време на време, за да отстраните всякакви възможни повреди по острието и да запазите остротата му.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
Инструмент за кухнята, който е необходим за всеки сериозен готвач. Добра конструкция, отлично качество. Аз съм напълно доволен/доволна.
Потвърдена покупка
Просто супер
Доста добър нож, малко е чувствителен
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка