Сантоку е традиционен японски универсален нож, еквивалент на нож за готвач. Той е универсален нож, тъй като може да се използва за рязане на риба, месо и зеленчуци.
Избран магазин
Наличност 13 броя
Skroutz Защита на купувачите
Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
© 20[0-9]{2} Skroutz SA Всички отдясно и отляво са запазени. FAQ | Terms of use | Privacy Policy | Cookie Policy
Основни характеристики:
Избран магазин
Наличност 13 броя
Skroutz Защита на купувачите
Кухненски инструменти и аксесоари
Кухненски инструменти и аксесоари
Кухненски инструменти и аксесоари
Рязане на повърхности
Цените се изчисляват за:Люксембург, Други възможности за плащане
Сантоку е традиционен японски универсален нож, еквивалент на нож за готвач. Той е универсален нож, тъй като може да се използва за рязане на риба, месо и зеленчуци.
Острието на серията Seki Magoroku Redwood е изработено от въглеродна неръждаема стомана 1K6 с твърдост 57 (±1) HRC (нож с твърдост над 56 HRC се счита за добър). То има дълготрайно запазване на острието и изключителна острота. Едностранното заточване, традиционно използвано за японски ножове, намалява триенето между острието и материала, който се реже, осигурявайки необходимата режеща прецизност.
Дължината на острието е 17 см.
Дръжката с традиционната кестенова форма е изработена от пака дърво. Висококачествената смола, добавена към дървото, прави материала изключително здрав, устойчив на влага и удобен за държане.
Дължината на дръжката е 13.5 см.
Препоръчително е да правите рязания върху дървени или пластмасови режещи повърхности. Стъклените, каменните и мраморните режещи повърхности са неподходящи, тъй като могат да причинят постоянни повреди на остриетата на ножовете.
Измийте ножа с топла вода преди да го използвате за първи път. След всяко използване, уверете се, че измивате ножа незабавно (с лек детергент) и го изсушавате с мека кърпа. Особено ако сте рязали кисели храни, трябва да измивате ножа веднага след употреба.
За вашата собствена безопасност, винаги трябва да почиствате ножа от тялото си и далеч от неговата острина, използвайки кърпа или кърпа.
Не се препоръчва да го миете в съдомиялна машина, а ръчно, за да защитите материала му и да запазите острието му за дълго време.
Без значение колко остър е ножът в началото, след няколко употреби се нуждае от заточване, нещо, което можете да постигнете с помощта на заточващо устройство, заточващ камък или заточваща лента.
Можете да определите дали ножът ви реже добре с лесен тест, използвайки ножа и парче хартия. Остър нож може лесно и чисто да прореже парче хартия. От друга страна, нож, който се нуждае от заточване, ще се бори и рязането му ще бъде тъпо.
Също така, е препоръчително да заточвате ножовете си от професионалист от време на време, за да отстраните всякакви възможни повреди по острието и да запазите остротата му.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
Накири ножовете са специализирани за рязане на зеленчуци.
Този е едностранен, така че е предназначен за по-опитните, особено в нарязването.
Трябва да се измива/изсушава след всяко използване, за да се поддържа правилно дървото му и от време на време малко масло.
Много добър, но не перфектен, моят не беше на 100% прав и пръстенът, който държи дръжката, започна да се разхлабва малко, имам го от почти година.
Въпреки това, това е един от любимите ми ножове и дръжката му го прави изключителен.
Малък, със среден размер между всекидневен нож за ядене и обикновен готварски нож, го прави идеален за всички задачи.
С него нарязвам големи парчета месо на стекове и с него ги консумирам!
Така той може да стане единственият нож, който всеки ще използва и е удоволствие да го ползваш.
Изключителен метал и заточване, много остър и с 3 минути поддръжка два пъти месечно, винаги ще остане такъв.
Ако не събирате ножове и търсите единствения, който ще подобри вашето изживяване на кухнята, без да струва цяло състояние, ето го тук!
Най-доброто, което някога съм държал в ръцете си като нож.
Има леко нарязване отдясно на предната част на дръжката, което може да притесни левичарите.
Дръжката е много добра и осигурява добро захващане, защото дървото не е напълно гладко.
Ако бяхте като мен, разкъсани между този и KAI WASABI, бих препоръчал този.
Той има значително по-добра дръжка, острието е по-твърдо с 58+-1 HRC и е по-красив от другия
Потвърдена покупка
Супер лек нож, с дръжка, която не уморява! Безупречен!
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка
Потвърдена покупка