27,45€
Доставкапон, 05 авг. - ср, 07 авг.
+14,00 €цена за доставка - изпратена от Гърция
Продава:
Skroutz Защита на купувачите
Τρόφιμα Код: 10637071
- Автор: Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
- Издател: Tziola
- Μορφή: Мека корица
- Έτος έκδοσης: 2016
- Αριθμός σελίδων: 408
- Κωδικός ISBN-13: 9789604186624
- Διαστάσεις: 14×21
Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
Научни книги
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων
Ad от VivliodiktyoДобавен
Книги за свободното време и хобита
Τρόφιμα, Състав, произход, промени, преработка и опаковане
Ad от VivliodiktyoДобавен
Подобни продукти
Най-високо оценени
Научни книги
Ο Μύθος Του Φυσιολογικού, Травма, болест и изцеление в една токсична култура
Ad от BooklibertyДобавен
Най-високо оценени
Най-високо оценени
Всички магазини
Цените се изчисляват за:Люксембург, Други възможности за плащане
- 27,45 €
- 27,45 €
Описание
Съдържа:
Хранителен състав, Произход и Групи храни, Хранителна безопасност - Замърсяване и промени в храните, Методи за консервиране и обработка на храни, Качество и контрол на качеството на храните, Опаковане на храните, Индекс.
Спецификации
- Вид
- Технология
- Език
- Гръцки
- Захар и заместители
- Мека корица
- Брой страници
- 408
- Година на издаване
- 2016
- Димензии
- 14x21 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете спецификациите преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, можете да докладвайте го тук.
