Contribuie la:
- Prevenirea și tratamentul scorbutului
- Funcționarea psihologică normală
- Cresterea absorbției fierului
- Funcționarea normală a sistemului nervos
- Protecția celulelor împotriva stresului oxidativ
- Funcționarea normală a sistemului imunitar
- Anemii prin deficit de fier, deoarece facilitează absorbția intestinală a fierului
- Arsuri sau răni extinse (accelerează vindecarea)
- Formarea normală a colagenului pentru funcționarea normală a vaselor de sânge, oaselor, cartilajelor, gingiilor, dinților și pielii
- Vitamina C contribuie la formarea normală a colagenului pentru funcționarea normală a pielii