Είναι πλέον αποδεδειγμένος ο σπουδαίος ρόλος που κατέχει η διατροφή στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και γενικότερα του οργανισμού μας.

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες για την καλή λειτουργία και άμυνα του οργανισμού. Ειδικότερα σε περιόδους έντονης έξαρσης ασθενειών, η ανάγκη για προστασία του μηχανισμού άμυνας του οργανισμού μας είναι ο επισφαλέστερος τρόπος διαφύλαξης της υγείας μας. 

Eμπλουτίστε το διαιτολόγιο σας με τις παρακάτω τροφές και ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας με απλούς, θρεπτικούς και αποτελεσματικούς τρόπους!

Καταναλώστε ποικιλία τροφίμων, φρούτων και λαχανικών. Τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα δημητριακά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τον οργανισμό μας. Συγκεκριμένα, προσπαθήστε να καταναλώνετε καθημερινά τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες. 

Μερικά παραδείγματα:

• Γκότζι μπέρι
• Σμέουρα
• Αγκινάρα
• Σπανάκι
• Ρόδι
• Καρύδια
• Κουρκουμάς
• Τζίντζερ 
• Πράσινο τσάι

Όταν αισθάνεστε άρρωστοι καταναλώστε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C και ψευδάργυρο, όπως εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, αβοκάντο, φυλλώδη πράσινα, φακές, μπρόκολο και κουνουπίδι.

Βάλτε το σκόρδο  στην διατροφή σας! Ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σας και είναι μια γευστική προσθήκη σε πολλά πιάτα.

Συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι σημαντική για την ενεργοποίηση της άμυνας του οργανισμού, ενώ βοηθά και στην απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου. Τροφές όπως ο σολομός, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, τα μανιτάρια, ο τόνος, οι σαρδέλες και το μουρουνέλαιο είναι καλές πηγές κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Ενσωματώστε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση . Το γιαούρτι, το κεφίρ και μερικά τουρσιά, όπως το κίμτσι παρέχουν ποικίλα, υγιή βακτήρια για την ενίσχυση των κυττάρων του ανοσοποιητικού μας.

Τέλος, επιλέξτε καλά λιπαρά . Οι τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 προστατεύουν από φλεγμονές, ενισχύοντας την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού. Καλές πηγές είναι το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί. Ένα δυνατό ανοσοποιητικό χρειάζεται συνήθειες που πρέπει να υιοθετήσετε για όλη σας την ζωή, όπως να προσέχετε τις διατροφικές σας επιλογές, να αθλείστε, να ενυδατώνεστε αρκετά και να κοιμάστε καλά!